นักศึกษาชั้นปีที่ 4 ทำโครงงานทางชีววิทยา เรื่อง ฤทธิ์ชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร

นางสาวพรรณพษา กุลน้อย (พี่แป๊ป) และนายอภิชาติ นานางสวย (พี่บอย) นักศึกษาชั้นปีที่ 4 ทำโครงงานทางชีววิทยา เรื่อง ฤทธิ์ชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร ซึ่งน้ำมันหอมระเหยเป็นแหล่งของสารเมทาบอไลต์ทุติยภูมิหลายชนิด ที่มีฤทธิ์ชีวภาพมากมาย ไม่ว่าจะต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ต้านเอนไซม์สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคเบาหวาน ต้านมะเร็ง เป็นต้น ในปัจจุบันน้ำมันหอมระเหยจากพืชนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมหลายชนิด ไม่ว่าจะทางการแพทย์ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เป็นต้น ส่งผลทำให้น้ำมันหอมระเหยจากพืชได้มีการนำไปพัฒนาเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่วางขายได้ทั่วไปตามท้องตลาดอย่างแพร่หลาย

ในการศึกษาครั้งนี้พี่แป๊ปและพี่บอยโดยทำการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรในท้องถิ่น ด้วยเทคนิค hydrodistillation เพื่อจะนำน้ำมันหอมระเหยที่ได้ไปศึกษาฤทธิ์ชีวภาพ โดยฤทธิ์ชีวภาพแรกที่จะทำการศึกษา คือ ศึกษาฤทธิ์ต้านแบคทีเรียก่อโรคของน้ำมันหอมระเหย

บรรยากาศการทำโครงงานวิจัย เป็นไปด้วยความสนุกสนาน ได้ใช้เครื่องมือที่หลากหลาย ได้ฝึกใช้จริงเทคนิคต่าง ๆ ที่ได้เรียนไปในรายวิชาของสาขา ได้เพิ่มทักษาะการวางแผน การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าอย่างเต็มที่

งานนี้ขอบอกเลยว่าสนุก แถมได้ความรู้ เพิ่มพูนศักยภาพการทำแลป ทำวิจัยได้อย่างดี